Mentan RI Jadikan NTB Sentra Bawang Putih Nasional, Wujud Nyata Menuju Swasembada

LOMBOK TIMUR - Menteri Pertanian Republik Indonesia, Andi Amran Sulaiman melakukan kunjungan kerja di Provinsi Nusa Tenggara Barat khususnya di Kabupaten Lombok Timur pada Senin 09 Februari 2025. Kunjungan tersebut dalam rangka launching kesiapan pengembangan bawang putih menuju swasembada nasional.

Pada kesempatan tersebut, Menteri Pertanian memuji Gubernur NTB dan Bupati yang bergerak cepat dalam merespons kebutuhan pangan nasional, khususnya komoditas bawang putih. 

Karena itu Pemerintah secara resmi menetapkan NTB sebagai pusat produksi bawang putih Indonesia. 

Mentan menargetkan NTB mampu mengelola minimal 25.000 hingga 50.000 hektar lahan bawang putih untuk menyuplai kebutuhan provinsi lain sekaligus menghentikan ketergantungan impor.

"Target kita adalah menghentikan impor dalam tiga hingga lima tahun ke depan. Untuk swasembada, kita hanya butuh 100.000 hektare secara nasional. Bayangkan, lahan padi seluas 7,4 juta hektar saja bisa kita selesaikan, apalagi hanya 100.000 hektare. Saya yakin tugas ini bisa diselesaikan oleh Gubernur," jelasnya optimis.

Mentan menyoroti hasil produksi di NTB yang sangat menjanjikan, di mana rata-rata mencapai 20 ton per hektare, bahkan ada yang menyentuh angka 28 ton per hektare. Kualitas bawang putih lokal NTB juga dinilai jauh lebih baik dibandingkan dengan produk impor.

"Kualitasnya sangat bagus, jauh melampaui barang impor. Karena itulah kami memusatkan program pemerintah di sini," tambah Mentan.

Kementerian Pertanian akan meluncurkan program khusus dengan dukungan anggaran penuh dari APBN, termasuk pengadaan bibit untuk 700.000 hektar. Mentan juga memberikan jaminan pasca-panen bagi para petani.

"Negara yang akan menjamin. Kami akan buatkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) agar harga terjaga. Target kita jelas, tidak boleh ada petani yang rugi," tegasnya.

Mentan menyampaikan sistem yang terintegrasi antara ketersediaan pakan, sektor peternakan, dan kestabilan harga jagung dari petani menjadi fondasi kuat bagi ketahanan pangan daerah.

Kepada para Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL), Mentan memberikan motivasi untuk merubah mindset. Ia meminta PPL menjadi contoh dengan memiliki kebun sendiri dan tidak banyak alasan dalam bekerja.

"Jangan tanya apa yang negara berikan padamu, tapi pikirkan apa yang bisa kamu berikan untuk negara. PPL bisa jadi Menteri, Gubernur, atau Bupati jika mau bekerja keras," pesannya.

Mentan mengingatkan bahwa hal tersulit adalah mengubah pola pikir. Namun, jika mindset berubah, maka nasib pun berubah. "Negara ini akan maju jika kita bilang 'Siap' dan langsung bertindak tanpa banyak protes kepada pimpinan. Mari bergerak bersama membangun NTB dan Republik Indonesia," pungkasnya.

Mentan pada kunjungannya meninjau lantai jemur dan lahan tanam bawang putih.  Kehadiran Mentan selain disambut Gubernur NTB dan Bupati Lombok Timur juga disambut petugas penyuluh lapangan (PPL) dari berbagai kabupaten di Pulau Lombok. Mentan berdialog dan memberikan solusi atas sejumlah persoalan yang dihadapi. (*)